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Rediseño del Horno de la Tostadora de Maní del Laboratorio de Control Automático de la Facultad de Mecánica.

Bonilla Balarezo, Fernando Antonio; Ron Aguinda, Nelson Rodrigo (2011)

Efecto del flujo de alimentación y temperatura de una tostadora prototipo en la humedad; y variación de color de la cebada tostada y costo del combustible del proceso

Rojas Garcia, Holmer Wilinton; Ulloa Sernaque, Gerardo Javier (Universidad Nacional de Trujillo, 2018)

Estudio de pre-factibilidad para la implementación de una cadena de cafeterías con servicio especializado de drive-thru en Lima metropolitana

Almeida Palomino, Luis Eduardo (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2015)

Mercados nuevos y tradicionales para las exportaciones de productos básicos latinoamericanos al final del siglo XX

Kouzmine, Valentine (CEPAL, 2014)

Empleo de residuos agroindustriales para la producción de feruloil esterasas de hongos filamentosos por fermentación en medio sólido

Jorge Alberto Rodriguez Gonzalez (AMIDIQ, 2011)

Factores que influyen sobre la vida útil sensorial de productos alimenticios: almacenamiento en el hogar, fecha de vencimiento, tipo de producto, perfil del consumidor y entorno de evaluación

Elizagoyen, Eliana Soledad (2019)

Análisis multivariado para la identificación de componentes generadores de sabor y aroma en productos alimenticios =Multivariate analysis with applications in food flavor compounds identification

Acosta Muñoz, Carolina (2010)

Identificación del potencial eco turístico en siete fincas de la Reserva Natural Cerro Apante, Matagalpa, Nicaragua

Rosales Navarro, Ligia del Carmen (2006)

Optimización del sistema de calentamiento en la destilación de pisco a leña en alambique y evaluación del efecto en la calidad del producto, en la Empresa Vitivinícola Majes Tradición S.A.C.

Alemán Sonco, Ángela Silvia; Huamaní Neyra, Joel Diómedes (Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2017)

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