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Mostrando ítems 381-390 de 931
Avaliação do processo de compostagem com diferentes proporções de resíduos de limpeza urbana e restos de alimentos
(Universidade Federal de PernambucoUFPEBrasilPrograma de Pos Graduacao em Tecnologias Energeticas e Nuclear, 2016)
Avaliação de algumas propriedades funcionais das farinhas de tremoço doce (Lupinus albus) e feijão guandu (Cajanus cajan (L) Millsp) e sua utilização na produção de fiambre
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010-03-01)
O aumento na demanda de alimentos no mundo tem motivado pesquisadores a buscarem fontes alternativas a fim de enriquecer nutricionalmente alimentos industrializados e torná-los viáveis economicamente às populações menos ...
Corn silage inoculated with microbial additives
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Avaliação da segurança e qualidade do tomate quanto aos agrotóxicos com a tecnologia de ultrassom
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos AlimentosCentro de Ciências Rurais, 2023-03-17)
The improper use of pesticides to prevent and control diseases and plagues in tomato
cultivation results in residues of these substances remaining in the fruit, representing
a health risk to the consumer. Ultrasound has ...
Análise de risco na alimentação escolar em creches públicas do município do Rio de Janeiro
(2013)
O Programa de Alimentação destinado às creches tem como objetivo garantir às crianças matriculadas o acesso à alimentação saudável, visando à promoção da saúde desse segmento. Nos países em desenvolvimento são estimadas ...
Emulsão A/O/A para o carreamento de cálcio e vitamina D e seu impacto na qualidade sensorial de patê de sojaW/O/W emulsion for calcium and vitamin D carrying and its impact on the sensory quality of soy pâté
(Universidade Federal de ViçosaCiência e Tecnologia de Alimentos, 2023)
Avaliação da aplicação e do desenvolvimento do programa 5 s no setor de manutenção industrial de uma usina de processamento de cana-de-açúcar
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Avaliação da capacidade de retenção de água em amostras de carne suínaAssessment of water holding capacity in pork samples
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilPrograma de Pós-graduação em Ciência da Computação, 2019)