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Mostrando ítems 11-20 de 931
Avaliação da contaminação por ocratoxina A em suco de uva integral e néctar de uva comercializados no Brasil em 2014
(Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 2016)
Pesquisa de mercado, análise sensorial e avaliação da embalagem e rotulagem de bebidas à base de soja
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáMedianeira, 2011-11-23)
Recent studies showing the relation between diet and health, added to the increasing interest of some individuals in consuming “healthier” foods, have taken the food processing industry to the development of new products ...
Avaliação do procedimento operacional padrão da higienização de equipamentos em uma indústria de alimentos
(DTA - Departamento de Tecnologia de Alimentos – São Cristóvão - PresencialUniversidade Federal de Sergipe (UFS), 2023)
Avaliação dos hábitos alimentares de crianças e adolescentes do município de São Cristovão-SE
(DFA - Departamento de Farmácia – São Cristóvão - PresencialUniversidade Federal de Sergipe, 2019)
Avaliação das práticas de fracionamento de produtos de origem animal em supermercados em Porto Alegre
(Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2018)
Proposta de plano APPCC para o processo de elaboração de produtos de panificação de um estabelecimento localizado no município de Castanhal-Pará
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2020)
Avaliação da qualidade do óleo de fritura de um restaurante universitário do Oeste do Paraná
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáMedianeiraBrasilLicenciatura em QuímicaUTFPR, 2019-07-12)
This study was a planted samples of the shipped sandwich process in the cuisine of the western cuisine in the market of the quality of the garden, in the service university of the West of Paraná, in Portuguese the West of ...
Aspectos microbiológicos de queijos coalhos comercializados em feiras livres do município de Petrolina-PE
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2018)