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Evaluation of operational parameters on the precipitation of endoglucanase and xylanase produced by solid state fermentation of Aspergillus niger
(Brazilian Society of Chemical Engineering, 2011)
Evaluación de la aplicación de la enzima pectinasa obtenida a partir de Aspergillus niger, en el proceso de producción de pulpa de arazá (Eugenia stipitatá sororia) concentrada al vacío
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2007)