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        Consumo de farináceos fortificados e de alimentos ricos em folatos por mulheres em idade fértil de Porto Alegre, RS, Brasil 

        Ferreira, Ana Flávia Stein (2007)

        Diseño, elaboración, análisis nutrimental y organoléptico de pan fortificado con amaranto 

        Banda Ruiz, Betsabé (2014)

        Formación de manchas indeseables en fideos fortificados con hierro electrolítico 

        Villalobos-Sousa, César-Rodia (Universidad de LimaPerú, 2014)
        En esta investigación se ha estudiado el hierro electrolítico, porque, si bien no se libra de esta observación, el fenómeno es menos intenso que en el caso del sulfato ferroso y el fumarato ferroso; además, el hierro ...

        Fortificación de harina de trigo con micronutrientes 

        Reyna, Javier; Velarde, Patricia (Instituto Nacional de Salud, 2005-07)
        Una de las políticas del gobierno está dirigida prioritariamente a la reducción y alivio de la pobreza de los sectores menos favorecidos del país, y una de las acciones estratégicas que contribuye al alcance de dicho ...

        Avaliação do consumo de vitamina A por gestantes assistidas em Centro de Saúde de Catanduva-SP 

        Roncada, Maria José [UNESP]; Universidade Estadual Paulista (UNESP) (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2006-02-23)
        Este estudo avaliou a ingestão da vitamina A em gestantes que realizavam acompanhamento pré-natal em centro de Saúde de Catanduva, SP a adequação utilizou os critérios propostos pela DRI (Dietary Reference Intakes) de ...

        Evaluación de las propiedades físicas y disponibilidad de minerales de expandidos fortificados, elaborados en base a maíz y sojaEvaluation of physical properties and availability in “snacks” made on the basis of maize and soybean 

        Lassa, María Silvina (2010)

        Avaliação do consumo de vitamina A por gestantes assistidas em Centro de Saúde de Catanduva-SP 

        Tuma, Maria Angela Figueiredo (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)

        Desenvolvimento de pão branco integral livres de glúten e fortificados com cálcio e ferro 

        Kohmann, Laura Moura (2011)

        Beta-caroteno em macarrão fortificado e avaliação da metodologia analitica 

        Pereira, Maricilda Regina, 1965- ([s.n.], 1997)

        Alimentos fortificados con hierro en niños entre 6 a 23 meses del Hospital Vicente Corral Moscoso en la ciudad de Cuenca-Ecuador 2015 

        Contreras Falconí, Alexandra Rocío; Córdova Ortiz, Erika Marcela (2016)
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