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Mostrando ítems 41-50 de 701
Evaluación de alginato de sodio como coadyuvante en la floculación para el Tratamiento de Aguas
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
Las aguas de procedencia natural, efluente doméstico o industrial, en muchas oportunidades presenta sólidos suspendidos, por lo tanto es de gran importancia su clarificación mediante procesos de tratamiento de agua, ...
Alginato de sodio, una solución más para los plantadores
([s.n.], 2018)
Fermentación de mosto cervecero mediante un sistema semi-continuo con levaduras de la especie Saccharomyces cerevisiae inmovilizadas en una matriz mixta de nanofibras de celulosa de tagua y alginato de sodio.
(PUCE, 2017)
La cerveza es un caldo de cereales fermentado; en esta las levaduras son las responsables de fermentar el mosto cervecero convirtiendo el azúcar en etanol y dióxido de carbono. La producción de la cerveza industrial y ...
Influencia del alginato de sodio sobre la sineresis en jamón cocido.
(Universidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2010)
El objetivo de este estudio fue evaluar la calidad del jamón de cerdo cocido usando alginato de sodio y carragenina durante la elaboración y almacenado a 8 0C durante 35 días. Fueron realizados dos tratamientos con alginato ...
Ingeniería metabólica en saccharomyces cerevisiae para la degradación de alginato de sodio
(Universidad de Chile, 2017)
Dada la necesidad de diversificar la matriz energética existe la necesidad de buscar nuevas fuentes de biomasa para las energías renovables no convencionales, entre las cuales las algas pardas son una fuente de carbono por ...