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Genotipagem de leveduras presentes no processo industrial de produção de álcool combustível e estudo do polimorfismo de genes envolvidos no processo fermentativo em Saccharomyces cerevisiae
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2012-07-31)
O Brasil é atualmente o maior produtor mundial de álcool de cana de açúcar, sendo responsável por uma produção anual de aproximadamente 27 bilhões de litros. O álcool é produzido através da fermentação do caldo de ...
Padrão de consumo de álcool: estudo epidemiológico no município de Passos (MG)
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2013-10-17)
O objetivo deste estudo foi identificar o padrão de consumo de álcool entre moradores do município de Passos (MG), maiores de 18 anos de idade e sua associação com características sociodemográficas. Para tanto, apresenta-se ...
Produção de vinho de uvas dos cultivares Niágara Rosada e Bordô: análises físico-químicas, sensorial e recuperação de etanol a partir do bagaço
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2006-08-11)
A atividade vitivinícola brasileira tem como característica a pequena propriedade, o uso de mão de obra familiar e a produção de vinho de mesa comum. No entanto, poucos são os estudos realizados com vinho de mesa comum, ...
Epidemiologia e manejo da seca de ponteiro de Corymbia citriodora (Botryosphaeria ribis / Dothyorella sp. )
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2009-12-22)
A seca de ponteiro, causada pelo fungo Botryosphaeria ribis (Dothyorella sp.), que ataca principalmente a região apical da planta, causa lesões que podem chegar a anelar e provocar a quebra do ponteiro ou o secamento da ...
Avaliação da resposta tecidual em ratos, a microrganismos anaeróbios e facultativos inativados associados a soluções preparadas com extratos vegetais aquoso e hidroalcoólico de Araçá (Psidium cattleianum): análise edemogênica e microscópica
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2008-03-14)
O objetivo do presente estudo foi avaliar, in vivo, a resposta biológica imediata e tardia de soluções aquosa e hidroalcoólica preparadas com extrato vegetal de Araçá (Psidium cattleianum) associadas a microrganismos ...
Reparação tecidual e perfil hematológico de leporinos submetidos à prevenção de aderência abdominal após enterotomia colônica : modelo para equinos
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2018-03-16)
As aderências intra-abdominais acometem até 20% dos equinos submetidos à cirurgia do trato gastrointestinal. Os leporinos também são amplamente acometidos, sendo utilizados como modelo para estudo de aderência abdominal e ...
A avaliação da efetividade de um modelo de intervenção breve (método BASICS) para o uso de risco de álcool em estudantes do ensino médio
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016-03-01)
O álcool, mesmo proibido, é a substância psicoativa mais usada por adolescentes no Brasil. Em 2011 uma pesquisa nacional (PeNSE) encontrou que mais da metade dos adolescentes de 13 a 15 anos já havia experimentado álcool ...
Estudo da expressão gênica dos principais metabolizadores de fase II de xenobióticos: GSTM1, GSTP1 e GSTT1 em carcinoma de células escamosas bucal
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2018-02-06)
Tabaco e álcool são considerados os principais fatores de risco para o carcinoma de células escamosas (CCE) bucal contribuindo de maneira desfavorável para o tratamento e desfecho clínico. Seus carcinógenos são metabolizados ...
Movendo-se entre a experimentação e a dependência de drogas: o autocontrole do adolescente como componente interveniente
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2013-02-27)
O consumo crescente e precoce de substâncias psicoativas acarretou, em todas as partes do mundo, importantes questões sociais e de saúde, demandando o aprofundamento compreensivo das experiências dos atores envolvidos no ...
Caracterização química, energética, aromática e sensorial de vinhos de mesa de uvas americanas
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2013-06-05)
Os objetivos deste trabalho foram caracterizar físico-química, energética, aromática e sensorialmente vinhos provenientes de uvas americanas e/ou híbridos produzidos em vinícolas brasileiras. Foram utilizados vinhos ...