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Mineração de dados aplicada à classificação de rendimento e acabamento de carcaça no segmento de produção de carne bovina
(11ª JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 2015)
Determinação do rendimento de carcaças fria e relação porção comestível/osso em caprinos e ovinos tropicais.
(In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 17., 1980, Fortaleza. Anais... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1980. p. 214., 1980)
Características de carcaça e rendimento de cortes de carcaça de cordeiros terminados em pastagem cultivada.
(In: SEMANA DA CAPRINOCULTURA E DA OVINOCULTURA BRASILEIRAS, 5., 2006, Campo Grande, MS. Palestras e resumos. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte; Embrapa Caprinos, 2006. Seção resumos. 10 f. 1 CD-ROM., 2006)
Rendimento de carcaça e a relação carne/osso de cortes padronizados de carcaça de caprinos Mestiços em Sobral, CE: resultados preliminares.
(In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA, 25.; CONGRESSO DE MEDICINA VETERINÁRIA DO CONE SUL, 2.; CONGRESSO ESTADUAL DE MEDICINA VETERINÁRIA, 13., 1997, Gramado, RS. "A integração cientifica da medicina veterinária no Cone Sul": anais. Porto Alegre: Sociedade de Veterinária do Rio Grande do Sul, 1997. p. 302. Resumo ITA-023., 1997)
Carcaças e componentes não-carcaça de cordeiros terminados em pasto de azevém recebendo suplementação concentrada
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2012-03-01)
O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a resposta das características objetivas e subjetivas das carcaças e dos não componentes da carcaça de cordeiros desmamados precocemente e terminados em pasto de azevém ...
Efeito da genética Pietrain sobre características da carcaça de suínos.
(In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO ANIMAL, 9., 2012, João Pessoa. Anais... João Pessoa: SBMA, 2012. 1 CD-ROM., 2012)
Rendimento de carcaça e composição química da carne da perdiz nativa (Rhynchotus rufescens)
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2006-02-01)
A composição química da carne e o rendimento de carcaça de perdizes (Rhynchotus rufescens) adultas, com 12 meses, criadas em cativeiro com rações balanceadas, foram determinadas neste trabalho. Para rendimento de carcaça, ...
Peso e rendimento de carcaça de borregos pastejando capim tifton 85 sob três períodos de descanso e dois resíduos pós-pastejo.
(In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científico na zootecnia brasileira: anais. Salvador: SBZ, 2010., 2011)