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Características da carcaça e da carne de ovelhas Santa Inês abatidas em três estágios fisiológicos
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2009-02-17)
O experimento foi conduzido no intuito de avaliar ovelhas de descarte abatidas em diferentes estágios fisiológicos e terminadas em confinamento, quanto aos rendimentos de carcaça e seus cortes, assim como dos percentuais ...
Avaliação e utilização de silagens de grão úmido de milho sobre o desempenho e características de carcaça de caprinos
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2009-01-19)
Objetivou-se com o presente trabalho avaliar os efeitos do Lactobacillus plantarum (LP), Lactobacillus buchneri (LB), Benzoato de sódio (BS) e suas associações (LPLB e LPBS) sobre a redução das perdas quantitativas e ...
Desempenho, composição da carcaça e características de qualidade da carne de suínos de diferentes genótipos
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2007-11-30)
Objetivou-se comparar genótipos de suínos relativos ao desempenho, parâmetros e características de carcaça e da carne em animais abatidos aos 161 dias de idade. Utilizaram-se os seguintes genótipos: G1 - ½ Topigs© (Toppi) ...
Óleo de linhaça na dieta de fêmeas e machos castrados Nelore x Canchim, terminados em confinamento
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014-01-21)
The objective was to evaluate the effect of diets containing levels of linseed oil in the performance, carcass characteristics, weight, yield of cuts of meat, and meat quality of heifers and steers Nellore x Canchim. Fifteen ...
Desempenho de bovinos cruzados terminados em confinamento e qualidade dos músculos longissimus e semitendinosus in natura e maturados
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016-02-04)
O cruzamento entre raças bovinas e a maturação da carne podem contribuir para o aumento da produtividade e da qualidade da carne produzida no País. Nesse trabalho objetivou-se avaliar o desempenho em confinamento e ...
Características da carcaça e qualidade da carne de bovinos terminados em confinamento com silagem de milho processada mecanicamente
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2013-04-15)
O estudo teve como objetivo avaliar o efeito do processamento de plantas de milho (Zea mays) na ensilagem sobre parâmetros físico-químicos da carcaça e da carne de bovinos Nelore. Foram utilizados 40 bovinos terminados em ...
Ractopamina em dietas para fêmeas suínas
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2009-10-09)
Objetivou-se avaliar os efeitos de concentrações crescentes de ractopamina em dietas para fêmeas suínas, abatidas com 110 kg de peso, quanto ao desempenho, características de carcaça, rendimento de cortes comerciais, ...
Ganho de peso e características de carcaça de novilhas cruzadas submetidas ou não à esterilização pela introdução intra-uterina de esferas inoxidáveis
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2007-11-14)
O presente trabalho tem como objetivo avaliar o ganho de peso e características de carcaça, em novilhas cruzadas (1/4 Simental e Nelore) usando um método experimental de esterilização, que consiste na introdução de esferas ...
Relação lisina digestível: energia metabolizável em dietas para suínos dos 50 aos 100 kg de peso corporal
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2012-06-01)
Objetivou-se estimar o melhor nível de lisina digestível e sua relação com a energia metabolizável em dietas de suínos dos 50 aos 70 kg de peso vivo. Para tanto, foram realizados dois ensaios de desempenho, um com 72 machos ...
Estratégias de suplementação constante ou crescente na terminação de bovinos de corte em pastagens com adição de enzima fibrolítica
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2018-10-10)
O objetivo do presente trabalho foi avaliar o desempenho e composição corporal de bovinos sob estratégias de suplementação constante ou crescente na terminação a pasto com ou sem adição de enzima fibrolítica no inverno ...