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Cultivo de Haematococcus pluvialis Flotow (Chlorophyceae) em sistema fototrófico e mixotrófico a base de meio alternativo
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016-02-26)
Microalgae are organisms with diversified biochemical composition and are increasingly being focused by several commercial firms and research areas to obtain compounds with high commercial value. Some species, such as the ...
Determinação de parâmetros cinéticos de fermentação alcoólica em diferentes substratos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-08-15)
O etanol é um combustível verde que além da influência na econômica possui grande impacto social, político e ambiental. O objetivo deste trabalho foi descrever a cinética fermentativa e o rendimento de quatro linhagens de ...
Estudo comparativo das caracteristicas sensoriais do rum e da cachaça
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-06-30)
Tendo em vista diminuir eventuais dúvidas em relação à identidade da cachaça brasileira, cuja exportação tem aumentado consideravelmente nos últimos anos, foi objetivo do presente trabalho estabelecer as diferenças sensoriais ...
Fermentação metanogênica mesofílica de melaço e termofílica de vinhaça em reatores UASB
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014-10-10)
This study evaluate the performance of an upflow anaerobic sludge blanket (UASB) in the mesophilic temperature range using molasses sugar cane diluted as substrate. The UASB reactor operated at a hydraulic retention time ...