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Avaliação do desperdício de alimentos prontos para o consumo em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), do interior do estado de São Paulo
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016)
Alimentação, saúde e doenças em Goiás no século XIX
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Uso da Web na ampliação da transparência pública: análise de Conselhos de Alimentação Escolar de municípios paulistas
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Perfil microbilógico de diferentes tipos de saladas provenientes de cozinhas hospitalares
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015)
Fatores facilitadores e restritivos no processo de gestão de franquias sob o ponto de vista do franqueado: um estudo multicasos no setor de alimentação
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015)
Utilização de redes neurais artificiais para a determinação do número de refeições diárias de um restaurante universitário
(Pontifícia Universidade Católica de Campinas, 2014)
Avaliação estrutural e higiênico-sanitária de estabelecimentos alimentícios de Botucatu-SP
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Caracterização dos resíduos sólidos do serviço técnico de nutrição e dietética da Faculdade de Medicina - UNESP/Botucatu: uma contribuição para educação e gestão
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Avaliação das ações de alimentação e nutrição na atenção primária a saúde no estado de São Paulo
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016)