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El monocultivo industrial de la palma africana y sus efectos en la seguridad alimentaria en Colombia (productos agrícolas) 2001 - 2006
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. Economía., 2012)
El consenso de Washington y su incidencia en el sector arrocero colombiano: efectos en la seguridad alimentaria (1990-2012)
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. Finanzas y Comercio Internacional., 2016)
Más sobre alimentos conocidos y disponibles
(2015)
Bajo un concepto integral de la seguridad alimentaria y nutricional se propone a las personas retomar y valorar los conocimientos ancestrales en relación con un grupo de alimentos vegetales que por su valor cultural y ...