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Mostrando ítems 1-10 de 117
Digestibilidade das proteínas do soro do leite mediante ensaio in vitro
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-11-19)
Recentemente, os constituintes do leite têm sido reconhecidos como substâncias funcionais, sugerindo que seu uso tenha efeitos diretos e mensuráveis na saúde. Dentre esses constituintes, merece especial importância o soro ...
Isolamento, fracionamento e caracterização parcial das proteínas de amêndoa de Baru (Dipteryx alata Vog.)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-11-09)
O baru (Dipteryx alata Vog.), fruta nativa do Cerrado brasileiro, apresenta uma amêndoa com alto teor de proteínas, entretanto, informações sobre suas propriedades são ainda escassas. O objetivo do trabalho foi caracterizar ...
Desempenho de produção e enriquecimento em ácidos graxos de pacu (Piaractus mesopotamicus) com diferentes fontes lipídicas nas dietas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-11-07)
Fontes lipídicas de origem animal e vegetal foram usadas em dietas de juvenis de pacu para avaliar o desempenho de produção, composição corporal, perfil de ácidos graxos corporais e digestibilidade. O experimento foi ...
Utilização da polpa cítrica ou do farelo de girassol em rações de coelhos em crescimento
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-05-20)
Objetivou-se avaliar a utilização da polpa cítrica e do farelo de girassol em substituição ao feno de alfafa e farelo de soja, como fontes de fibra e proteína, respectivamente. O feno de alfafa foi substituído pela polpa ...
Soja crua em dietas para a Tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-04-28)
A pesquisa teve por objetivo avaliar o coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) da soja crua (SC) e a substituição (0,0; 15,0; 25,0; 35,0%) da proteína do farelo de soja pela proteína da soja crua em dietas práticas, ...
Valor nutritivo da silagem de grãos úmidos de milho na alimentação de vacas da raça holandesa
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-08-06)
Cinco vacas primíparas da raça Holandesa Preto e Branca – PO foram distribuídas em quadrado latino 5x5 com o objetivo de avaliar o efeito de níveis de substituição do grão seco de milho (GSM) pela silagem de grãos úmidos ...
Caracterização química da farinha de vísceras de avestruz e seu valor nutritivo para tilápia-do-Nilo
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-03-11)
A proteína é um nutriente de elevado custo em rações para peixes, sendo importante a realização de pesquisas com o objetivo de avaliar fontes alternativas de proteína para reduzir o custo na alimentação. Para tal, é ...
Nutrientes digestíveis da silagem de grãos úmidos de milho: formulações dietéticas e desempenho de leitões
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-06-14)
O estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o desempenho e o balanço de nitrogênio e fósforo de leitões na fase de creche alimentados com rações formuladas com base nos nutrientes digestíveis da silagem de grãos úmidos ...
Fibra dietética e oligossacarídeos na alimentação de suínos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-02-24)
Com o objetivo de avaliar a fibra dietética e os oligossacarídeos do milho, da polpa cítrica e do farelo de soja na alimentação de suínos, foram realizados dois experimentos. No experimento I foram determinadas as ...