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Estudio para la puesta en marcha de una finca cafetera, productora y comercializadora de café especial orgánico, en el municipio de Toledo Norte de Santander
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Administración de Agronegocios (Administración de Empresas Agropecuarias)., 2012)
El Estado y la organización social en la producción y distribución del café en los Andes venezolanos
(Universidad Nacional - Universidad de Costa Rica, 2012)
Desarrollo económico, estructura y contradicciones sociales en la producción de café
(Universidad Nacional - Universidad de Costa Rica, 2012)
Historia Regional del café en El Salvador
(Universidad Nacional - Universidad de Costa Rica, 2012)
Diseño de un control de calidad para café gourmet en la empresa K-FE
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2014)
Análisis comparativo de los sistemas de producción tradicional y orgánico para el café (Coffea arabica) en el Salvador
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2014)
La paradoja del café: el gran negocio mundial y la peor crisis campesina: un estudio comparativo de la producción de las cadena del café en Nicaragua y en el Reino Unido
(Instituto de Investigación y Desarrollo NITLAPAN, 2002)
La crisis de mercado en cadenas globales del café
(Universidad Nacional de Costa Rica, 2012)