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Caráter Killer e antagonismo de leveduras aplicadas no biocontrole de fitopatógenos micotoxigênicos em fruta
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Qualidade microbiológica e ocorrência de leveduras em polpas congeladas de frutas
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Avaliação física e química da polpa de maracujá congelada comercializada na região de Bauru
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2014)
Produtos de acerola: estudo da estabilidade de vitamina C
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014)
Avaliação de caracteristicas físico-químicas e bioquímicas do pequi (Caryocar brasiliense Camb.) em suas diversas formas de armazenamento
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Fenologia, produção e qualidade dos frutos de aceroleira Cultivar Olivier, em Junqueirópolis/SP
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Qualidade de fruto da aceroleira cv. Olivier em dois estádios de maturação
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2014)