La nuez, fruto del nogal, es un fruto seco de cáscara dura y con una alta cantidad de calorías por su contenido en grasas saludables, contiene además proteínas, vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales y compuestos ...

Este documento es una recopilación de antecedentes sobre el mercado de exportación de los frutos de nuez seleccionados como interesantes para Chile. Se entrega además algunas características agroeconómicas de estas especies, ...

La producción de fruto de nuez genera ingresos al país del orden de los 37 millones de dólares anuales, de los cuales 25 millones de dólares corresponde al nogal y el resto al almendro, en los próximos años el avellano ...