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        Estudio bacteriológico de las bebidas de consumo humano en la cabecera cantonal de Cañar 

        Santacruz M., Oswaldo; Molina C., Luis; Andrade M., Miriam (2014)

        Unidad didáctica para la enseñanza de la microbiología en el aula 

        Rodríguez Díaz, Maira Alejandra (Universidad Pedagógica NacionalLicenciatura en Biología, 2013)

        Manual de procedimientos del área de microbiología de la Unidad de Servicios Análiticosnde Salud Bioanálisis Xalapa 

        Tepecilla Reyes, Irais (2015)

        Determinación del efecto antimicrobiano in vitro del perejil (Petroselinum crispum) y culantro de Castilla (Coriandrum sativum) en polvo y en olerresina y la determinación del efecto antioxidante sobre un modelo cárnico, durante su almacenamiento en refrigeración 

        Vargas Esquivel, Anthony (2015)

        Evaluación del efecto antimicrobiano y antioxidante de las especias: culantro de coyote, (Eryngium foetidum), jengibre (Zingiber officinale) y orégano (Origanum vulgare L.) para ser usados como una alternativa natural en la elaboración del chorizo cocido 

        Rodríguez González, María Marcela (2017)

        Determinación de indicadores de contaminación e identificación de levaduras aisladas a partir de jugos y refrescos naturales que se comercializan en el Gran Área Metropolitana de Costa Rica 

        García Gómez, Geisel; Rodríguez Morales, Mauricio Andrés (2015)

        Efecto de diferentes tiempos de exposición a radiaciones ultravioleta sobre las características sensoriales y la reducción de bacterias patógenas y de deterioro en melón (Cocumis melo), piña (Ananas comosus) y banano (Musa cavendish) 

        Román Lara, Raquel (2015)

        Microbiología del rumen biología y evaluación 

        Vizcaino Cuzco, Bayron (2014)

        Efeito inibitorio do colostro e leite materno sobre a adesao de Escherichia coli enteropatogenica a celulas Hela, estabilidade do plasmidio de adesao pMS49 

        Giampaglia, Carmen Maria Saraiva (Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 1990)

        Detección intracelular de las toxinas A y B en distintos genotipos de Clostridium difficile 

        Jiménez Badilla, Iveth María (2015)
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