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Aerobic Training, But Not Creatine, Modifies Longissimus Dorsi Muscle Composition
(2007-03-01)
The goal of this study was to investigate by means of an ultrasound examination the composition of the longissimus dorsi muscle in 12 purebred Arabian horses submitted to aerobic training for 90 days, with and without ...
Micrornas expression profile and functional enrichment of Longissimus Dorsi muscle in Nellore cattle.
(In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 61., 2015, Águas de Lindóia. Anais...Águas de Lindóia: Sociedade Brasileira de Genética, 2015., 2016)
Características bioquímicas da carne de bubalinos Mediterrâneo terminados em confinamento e abatidos em diferentes pesos
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2006-10-01)
Este trabalho teve como objetivo avaliar as características bioquímicas da carne de bubalinos Mediterrâneo terminados em confinamento e abatidos em diferentes pesos. Foram utilizados 28 bubalinos Mediterrâneo jovens, com ...
Correlações entre medidas determinadas in vivo por ultrassom e na carcaça de ovelhas de descarte
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2014)
Efecto de 7 y 14 días de maduración y de la inyección de cloruro de calcio sobre la terneza de las carnes de res
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2014)
Composição regional e centesimal da carcaça de cordeiros criados nos sistemas de produção orgânico e convencional
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011-12-01)
Este trabalho foi realizado para avaliar o rendimento dos cortes de carcaça, a área de olho-de-lombo, a composição centesimal e o perfil de ácidos graxos da carne proveniente de cordeiros submetidos aos sistemas de produção ...
Características bioquímicas da carne de bubalinos Mediterrâneo terminados em confinamento e abatidos em diferentes pesos
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2014)