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Ascorbic acid and pectin in different sizes and parts of citric fruits
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2011)
Citric fruits - in natura, as frozen pulp or even as juice - are one of the most important Brazilian exportation products. They are a source of ascorbic acid - a potent antioxidant, and pectin, which is used in the food ...
São francisco river valley as a new belt for the Brazilian citrus industry.
(Acta Horticulturae, Leuven, n. 1065, p. 1925-1930, jan. 2015., 2015)
ESTUDO DO PROCESSO DA EXTRAÇÃOSUPERCRÍTICA DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE PRODUTOS NATURAIS
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1997)
Utilização do resíduo líquido de indústria de processamento de suco de laranja como meio de cultura de Penicillium citrinum: depuração biológica do resíduo e produção de enzima
(Sociedade Brasileira de Química, 1998-11-01)
Penicillium citrinum grown in orange juice processing wastes medium under continuous agitation was studied in order to establish optimal conditions (incubation period, incubation temperature, initial pH and nitrogen addition) ...
Avaliação do uso da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente de liquor de laranja
(Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL, 2017-06-08)
Orange liquor, a by-product of the Brazilian citrus industry, is currently destined for the production of animal feed as also the industrial brewer’s yeast discarded after five production cycles, but still containing a ...
Análise da biodegradação dos componentes do óleo cítrico por CG/EM e análise da população microbiana de um reator de lodo ativado no tratamento de água residuária de uma indústria cítrica
(Associação Brasileira de Engenharia Sanitária e Ambiental - ABES, 2005-12)
Wastewater from citric industry was used to biodegradation study through an activated sludge system. The analyses accomplished by CG/MSD showed that compounds of the orange oil as the limoneno, was resistant to biodegradation. ...
Análise da biodegradação dos componentes do óleo cítrico por CG/EM e análise da população microbiana de um reator de lodo ativado no tratamento de água residuária de uma indústria cítricaAnalysis of biodegradation of citric oil compounds by GC/MSD and analysis of the microbial population of an activated sludge reactor in the treatment of a citric wastewater
(Associação Brasileira de Engenharia Sanitária e Ambiental - ABES, 2005)
Isolation and screening of d-limonene-resistant microorganismsIsolamento e seleção de microrganismos resistentes ao d-Limoneno
(Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2007)