Search
Now showing items 1-10 of 4362
LAS GRASAS Y ACEITES EN LA NUTRICION HUMANA: ALGO DE SU HISTORIA
(Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología, 2005)
Grasas ¿Su consumo siempre hace daño?
(2013-02-26)
Grasas ¿Su consumo siempre hace daño?
Propuesta de plan de trabajo para el montaje de una planta de interesterificacion en una empresa productora y comercializadora de grasas y aceites en Bogotá
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2016)
Características productivas y factores ambientales que inciden en la producción de grasa de cobertura y visceral en el emú (Dromaius novaehollandiae)
(Universidad de Chile, 2008)
La crianza de animales exóticos para la obtención de productos no tradicionales, es creciente, sin embargo, los estudios para mejorar y optimizar la producción de estas especies no crece al mismo ritmo. La crianza del emú ...
Celulosa microcristalina como sustituto de Grasa en una salchicha tipo Viena
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2014)
La grasa en la dieta de reparación del lactante distrófico
(Sociedad Chilena de Pediatría, 1958)