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Parâmetros genéticos para a produção de leite em caprinos das raças Saanen e Alpina
(Universidade Federal do Ceará (UFC), 2014)
Density and rheological parameters of goat milk
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014)
Elaboração de um queijo análogo ao pecorino romano produzido com leite de cabra e coalhada congelados
(Editora da Universidade Federal de Lavras (UFLA), 2014)
Capim-limão (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) na alimentação de cabras Saanen nos parâmetros hematológicos, bioquímicos, produção, composição e aceitação do leite
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Influência do estádio de lactação, hora e número de ordenhas sobre o teor de cloretos no leite caprino
(Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Escola de Veterinária, 2014)
Efeitos do estresse térmico sobre a produção, composição química do leite e respostas termorreguladoras de cabras da raça alpina
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2013)
Características químicas, microbiológicas e sensoriais de leite de cabra congelado
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014)