Mostrando ítems 1-10 de 98
Efecto de la temperatura en el valor de Monocapa de tres tipos de Harina de Tarwi (lupinus mutabilis) variedad criolla mediante la isoterma de gab
(Universidad Nacional de Trujillo, 2018)
Impacto dos polimorfismos genéticos de OCT2 e OCTN1 na disposição cinética da gabapentina em pacientes com dor crônica
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2018-06-15)
A gabapentina (GAB) é um anticonvulsivante indicado para o tratamento de epilepsia e dor crônica. Possui cinética não linear relacionada a saturação do processo de absorção, não é metabolizada e é eliminada principalmente ...
Estudo da cinética de secagem de pimenta malagueta (Capsicum frutescens) e influência da temperatura no teor de capsaicina
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016-07-01)
De maneira geral, a diversidade e a pungência dos frutos de pimenta, seus atributos sensoriais, a composição química, as ações fisiológicas correlatas e o crescimento da aceitação e da preferência por várias populações, ...
Efecto de la temperatura en isotermas de adsorción de aguaymanto (physalis peruviana l.) deshidratado
(Universidad Nacional de Trujillo, 2016)
Processamento de farinha de resíduo de polpa de amora-preta (Rubus sp.) e avaliação de biocompostos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014-07-28)
A reutilização de resíduos agroindustriais está sendo vista como nova alternativa para a minimização de impactos ambientais e principalmente para obtenção de biocompostos presentes nesses resíduos. A secagem dos resíduos ...
Efecto de la temperatura en isotermas de adsorción de harina de maca (lepidium meyenii)
(Universidad Nacional de Trujillo, 2016)
Efecto de la temperatura en isotermas de adsorción de kiwicha (amaranthus caudatus) en hojuelas
(Universidad Nacional de Trujillo, 2016)
Propriedades físico-químicas de abacate submetido à secagem convectiva e desidratação osmótica
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-05-03)
O abacate (Persea americana Mill.) é uma fruta muito popular que destaca-se pela sua qualidade nutricional e composição em substâncias bioativas capazes de prevenir e controlar diversas doenças. Na literatura há ainda pouca ...
Efecto de la temperatura en isotermas de adsorción de quinua (chenopodium quinoa willd) en hojuelas
(Universidad Nacional de Trujillo, 2016)