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Produção de poligalacturonase em fermentação em estado sólido pelo fungo Thermomucor indicae-seudaticae N31 em escala de frascos e biorreator de leito fixo
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-08-26)
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Produção de enzimas ligninolíticas, glioxal oxidase e proteases por fungos marinhos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013)
Os fungos filamentosos derivados de ambientes marinhos são promissores para exploração biotecnológica, visto que, este habitat cobre mais de 70% da superfície do planeta e por ser a micologia marinha uma ciência recente ...
Produção de xilanase e xilosidase por Aspergillus versicolor
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012)
Os fungos são microrganismos heterótrofos e desenvolvem-se bem sobre os mais variados substratos orgânicos. O fungo filamentoso Aspergillus versicolor foi utilizado nesse trabalho para a produção das enzimas xilanase e ...
Fungos derivados da Antártica: biodiversidade e produção de enzimas lignocelulóticas a baixas e médias temperaturas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014-04-24)
The interest in microorganisms, especially fungi derived from underexplored environments such as Antarctica has increased in recent decades. Antarctica ecosystems have characteristics of extreme temperature, salinity or ...
Produção de enzimas xilanolíticas por fungo filamentoso em diferentes fontes de carbono
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012)
O trabalho teve como objetivo principal identificar a produção de enzimas xilanolíticas de um fungo encontrado no solo amazônico a partir do seu crescimento em diferentes fontes de carbono e em dois tipos de meio de cultivo: ...
Produção de fitases por fermentação em estado sólido e imobilização das enzimas por srpay drying
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014-12-03)
This work aimed to produce phytases by thermophilic molds in solid state cultivation, using solid agro-industrial by-products as substrates, and dry the enzymes, along with xylanases, by spray-drying. Following the drying, ...
Potencial biotecnológico de fungos de origem marinha: produção de enzimas ligninolíticas e avaliação da toxicidade
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015)
Marine-derived fungi represent a group of unexplored organisms from the ecological and biotechnological points of view, but with advantages for applications in environments or saline processes. The laccase enzyme belongs ...
Produção e caracterização de a-L-arabinofuranosidase de Penicillium janczewskii
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011)
A xilana, o segundo principal componente da parede celular vegetal, pertence ao grupo das hemiceluloses, sendo composta por diferentes carboidratos, principalmente xilose e arabinose. Na natureza, devido a sua heterogeneidade ...
Produção de enzimas despolimerizantes de materal vegetal por fungos termofílicos usando suplemento comercial como substrato
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-03-05)
Muitos fungos decompositores de materiais lignocelulósicos vêm sendo utilizados como produtores de enzimas em processos fermentativos nos quais são utilizados substratos de baixo valor comercial, como os resíduos agrícolas ...
Produção e avaliação da estabilidade de enzimas fúngicas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013)
As enzimas estão presentes em todas as células vivas, onde exercem a função de catalisadores das reações que compõem as vias catabólicas e anabólicas do metabolismo celular. Esses biocatalisadores são moléculas de proteínas ...