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Mostrando ítems 1-10 de 42
Líquidos iônicos como extratores verdes para obtenção de carotenoides da casca de laranja
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2019-12-04)
The increased concern about environmental and sustainability issues has encouraged the search for alternative strategies in several productive fields, in order to minimize the environment impacts and the risks to living ...
Potencial morfogenético e carotenóides em tecidos cultivados in vitro de Pothomorphe umbellata L
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014)
Compostos bioativos em frutas cítricas: quantificação, avaliação da atividade antioxidante, parâmetros de cor e efeito da pasteurização
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-12-17)
As frutas cítricas são muito consumidas e apreciadas, não só devido ao seu paladar agradável como também ao valor nutricional que possuem. O Brasil é o maior produtor e exportador mundial de laranjas, suco de laranja ...
Desenvolvimento de processos químicos sustentáveis para extração de carotenoides de Bactris gasipaes: aplicações tecnológicas e nutricionais
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2021)
Carotenoids are natural pigments present in vegetables, animals and algae. Due to their hydrophobicity, carotenoids are usually extracted and synthesized by volatile organic solvents (COSs), restricting their potential ...
Caracterização de óleos extraídos de sementes de frutas: composição de ácidos graxos, tocoferóis e carotenóides
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-08-06)
No Brasil, muitas frutas comestíveis são processadas para fabricação de sucos, doces, geléias, polpas e extratos, gerando uma grande quantidade de resíduos tais como sementes, cascas e bagaços. Este estudo teve como objetivo ...
Uso do anidrido naftálico para reduzir os efeitos fitotóxicos de herbicidas inibidores da síntese de carotenóides em culturas gramíneas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2004-10-22)
O presente trabalho teve como objetivo analisar a viabilidade de uso do anidrido naftálico (NA) no tratamento de sementes de espécies gramíneas, assim como no tratamento de toletes de Saccharum spp, contra os efeitos ...
Estudo dos níveis de vitamina A e B de "beta" caroteno no sangue de gestantes de duas classes sócio-econômicas, assim como na placenta e no sangue de seus recém-nascidos a termo
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 1985)
Métodos para identificação de moléculas com atividade herbicida com ênfase na rota de síntese de carotenóides
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014)
Avaliação de variedades de mandioca no nordeste do Estado do Pará
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-04-12)
O estado do Pará é o maior produtor de mandioca do Brasil, entretanto o estado apresenta um baixo rendimento de produção, além de produzir a mandioca de polpa branca, contribuindo com o alto consumo de corantes adicionados ...
Viabilidade econômica do processo de obtenção de biomassa pigmentante de Rubrivivax gelatinosus
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)