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Carcaças e componentes não-carcaça de cordeiros terminados em pasto de azevém recebendo suplementação concentrada
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2012-03-01)
O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a resposta das características objetivas e subjetivas das carcaças e dos não componentes da carcaça de cordeiros desmamados precocemente e terminados em pasto de azevém ...
Características de carcaça e qualidade de carne de novilhos superprecoces de três grupos genéticos.
(Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 44, n. 11, p. 1520-1527, nov. 2009, 2009)
Mineração de dados aplicada à classificação de rendimento e acabamento de carcaça no segmento de produção de carne bovina
(11ª JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 2015)
Carcaças e componentes não-carcaça de cordeiros terminados em pasto de azevém recebendo suplementação concentrada
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2014)
Rendimento de carcaça e a relação carne/osso de cortes padronizados de carcaça de caprinos Mestiços em Sobral, CE: resultados preliminares.
(In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA, 25.; CONGRESSO DE MEDICINA VETERINÁRIA DO CONE SUL, 2.; CONGRESSO ESTADUAL DE MEDICINA VETERINÁRIA, 13., 1997, Gramado, RS. "A integração cientifica da medicina veterinária no Cone Sul": anais. Porto Alegre: Sociedade de Veterinária do Rio Grande do Sul, 1997. p. 302. Resumo ITA-023., 1997)
Características de carcaça e rendimento de cortes de carcaça de cordeiros terminados em pastagem cultivada.
(In: SEMANA DA CAPRINOCULTURA E DA OVINOCULTURA BRASILEIRAS, 5., 2006, Campo Grande, MS. Palestras e resumos. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte; Embrapa Caprinos, 2006. Seção resumos. 10 f. 1 CD-ROM., 2006)
Influencia da forma de arracoamento de suinos em crescimento e acabamento na performance e na qualidade de carcaca.
(Piracicaba: Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", 1978., 1978)