Search
Now showing items 1-10 of 11
Construcción de un tostador de granos de café (Coffea arabica)
(Universidad Nacional del Altiplano, 2017)
Propuesta De Implementación De Un Sistema De Gestión De La Calidad Para Asegurar La Inocuidad De Café Tostado Molido De La Cooperativa Cenfrocafe, Jaén - Cajamarca, 2016
(Universidad César Vallejo, 2016)
El presente trabajo plantea el Diseño de un Sistema de Gestión de Calidad bajo la Norma ISO 22000:2005 en la empresa CENFROCAFE, en el cual el objetivo principal es proponer la implementación de un sistema de gestión de ...
Determinación del tiempo de vida útil de la esencia líquida de café (Coffee Arabica L.)”
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2019)
Fabricación y comercialización de coladores descartables con café “Kafiya”
(Universidad San Ignacio de LoyolaPerú, 2018)
Este proyecto de negocio, tienen como finalidad determinar qué tan viable es la empresa ACCRM CAFÉ SAC, empresa dedicada a la manufactura de coladores que contienen café tostado y molido. Se segmentó la ciudad de Lima ...
Evaluación de la productividad y calidad en taza de la variedad de café Costa Rica 95 (Coffea Arabica L.) en el sector de Timaruca, en la provincia de San Ignacio – Cajamarca.
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2019)
Diseño de un secador Biomasico alimentado de cáscara de café para reducir el tiempo de secado en la procesadora aromas Tabaconas s.a.c.
(Universidad César Vallejo, 2019)
La presente investigación pretende diseñar un sistema de secado para café
recepcionado durante el proceso de cosecha que abarca 4 meses del año (mayo,
junio, julio y agosto), por la Procesadora Aromas Tabaconas sac, la ...
Evaluación del efecto de la humedad relativa, temperatura y tiempo en el almacenamiento de café pergamino (coffea arabica), a 3826 M.S.N.M.
(Universidad Nacional del Altiplano, 2017)
Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de un producto a base de frutas con sabor a café
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017)
Café de algarrobo Tambogrande
(Universidad San Ignacio de LoyolaPerú, 2018)
En el presente trabajo se constituirá la empresa Productos Nutritivos del Perú S.A.C la cual fabricará y comercializará el producto Café de Algarrobo Tambogrande, cuyo nombre hace alusión a lugar de origen de la materia ...
Estudio de pre-factibilidad para la implementación de una cadena de cafeterías con servicio especializado de drive-thru en Lima metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2015)