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Mostrando ítems 1-5 de 5
Tecnologías locales de producción de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) en el municipio de Boyacá, departamento de Boyacá
(Bogotá : Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2010, 2010-01)
La base de la economía del municipio de Boyacá es la producción agrícola y pecuaria. La arracacha es un producto de gran importancia agro-alimentaria y socio-económica que, alternada con la papa, se cultiva en parcelas de ...
La Soberanía alimentaria como enfoque crítico y orientación alternativa del sistema agroalimentario global
(Pensamiento AmericanoBarranquilla, Colombia, 2015-06-28)
En el contexto, de la intensificación de procesos de concentración de la tierra y apropiación privada de los recursos natura-les, así como del control de los sistemas agroalimentarios por parte de empresas transnacionales, ...
La Soberanía alimentaria como enfoque crítico y orientación alternativa del sistema agroalimentario globalFood sovereignty as a critical and alternative approach of the global agri-food systemSoberania alimentar como abordagem crítica e orientação alternativa do sistema agro-alimentar global
(Pensamiento AmericanoBarranquilla, Colombia, 2022)
The available waste-to-energy potential from agricultural wastes in the department of Córdoba, ColombiaEl potencial de conversión de residuos en energía disponible a partir de residuos agrícolas en el departamento de Córdoba, Colombia
(International Journal of Energy Economics and Policy, 2021)