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Análisis y perspectivas de la industria de la carne de ganado bovino en México

NU. CEPAL. Subsede de México (CEPAL, 2014)

Empresas transnacionales en la industria de alimentos: el caso argentino: cereales y carne

NU. CEPAL. Unidad Conjunta CEPAL/CET sobre Empresas Transnacionales (CEPAL, 2014)

Matanza de Ganado, Preparación y Elaboración de Carnes : cuadros comparativos de derechos arancelarios, gravámenes totales y equivalentes ad-valorem a la importación en los países centroamericanos

NU. CEPAL. CCE (CEPAL, Subsede de México, 2018)

La industria del cuero y de la carne: tecnologías limpias y su relocalización debido a restricciones ambientales: el caso de Chile

Ilabaca Arenas, Patricia; Durán de la Fuente, Hernán (CEPAL, 2014)

Reconversión industrial en Centroamérica: diagnóstico de la rama de alimentos perecederos: productos cárnicos y lácteos

PNUD; NU. CEPAL. Subsede de México (CEPAL, 2014)

Ley de Fomento Industrial

Industria de Carne S.A. (INDECARSA) (Quito / 1976, 2012)

Notas sobre la economía y el desarrollo de América Latina Año 1969 N° 32

NU. CEPAL (CEPAL, 2015)

Prácticas en producción e industria animal

Revilla, Aurelio (Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2014)

Estudio de priorización de necesidades de investigación en la industria frigorífica

Campi, Mercedes; Tobar, Federico; Anlló, Guillermo; Langsam, Martín (CEPAL, 2014)

Reconversión industrial en Centroamérica: diagnóstico de la industria de alimentos enlatados y preparados de frutas y legumbres

García, Ricardo (CEPAL, 2014)

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